葫芦鸡蛋盒子的做法,怎么做葫芦鸡蛋盒子好吃,做葫芦鸡蛋盒子需要哪些食材?-优卡食谱网

韭菜盒子经常做,偶尔换成其它馅也挺新鲜的,上回做了丝瓜鸡蛋盒子,这回家里有葫芦,就做个葫芦鸡蛋盒子,还是用我最常用的红萝卜面做的,大家已经审美疲劳了吧*-*

【食材与调料】

【主料】葫芦200g，洋葱80g，鸡蛋2个，面粉300g，红萝卜泥100g

【辅料】油适量，盐适量，葱适量，胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.锅里放油，将鸡蛋炒熟后装起。
	2.再用余油将洋葱下锅炒出香味。
	3.再放入葫芦炒熟。
	4.接着将炒熟的鸡蛋放入一起翻炒，洒入葱花，加盐，胡椒粉调味后装起。
	5.红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。
	6.醒好后揉匀擀成1张面皮。
	7.用一个盘子扣出一个个圆形面片。
	8.取扣好的面片放入馅料。
	9.再将其合上压紧，用叉子压出花纹。
	10.饼铛刷油遇热后放入盒子生胚。
	11.一面煎熟后翻面再将另一面煎熟，煎的过程中注意调节开关，别煎糊了哦。