红枣小米粥
小米粥营养好,味道也好。小米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物。由于小米不同与别类的米。它无须精制直接脱谷,所以更多的保留营养和矿物质。在东北很多地方产妇都会喝小米粥加红糖。补养身体的虚弱 |
【食材与调料】
【主料】小米150g |
【辅料】红枣适量 |
【制作步骤】
1.小米150克 | |
2.红枣洗净,可以刷下 | |
3. 小米一定多淘洗几次、小米里边的粉比较多些、淘洗到可以看见米粒即可 | |
4.加适量的清水、冷水把小米下到锅里、煮开锅在放红枣 | |
5.小火慢慢的熬粥、不时的要去搅拌几下 | |
6.煮到粥变稠了即可、根据个人口味适当调整 |
【红枣小米粥做法小贴士】
小贴士煮粥用小火半盖锅盖 |