红枣水煎包
今天突然想吃水煎包了,就自己做了点。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】油5g,红枣10粒,酵母2g,淀粉6g |
【制作步骤】
1.碗里加点水。 | |
2.加点酵母。 | |
3.加点面粉。 | |
4.搅拌成絮状。 | |
5.揉成一个团,盖上保鲜膜,醒发1个小时。 | |
6.醒好以后取一个小面团。 | |
7.捏成片。 | |
8.把红枣洗干净。 | |
9.加几粒红枣。 | |
10.包成包子的形状。 | |
11.把包子放到锅里煎。 | |
12.翻个面。 | |
13.碗里加点淀粉。 | |
14.加点水调成糊。 | |
15.把淀粉水倒入锅里。 | |
16.煎好以后就可以吃了。 |
【红枣水煎包做法小贴士】
小贴士要用淀粉水或者面粉水煮一下。 |