红枣冰糖炖梨
| 梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。冰糖炖梨对咳嗽很有帮助，嗓子不好的人可以多喝一些。 |
【食材与调料】
【主料】雪花梨250g |
| 【辅料】冰糖适量，红枣适量，凉白开水适量 |
【制作步骤】
 | 1.梨洗净，削皮切块，放入蒸碗里 |
 | 2.在梨中间放适量冰糖 |
 | 3.再放入切小块的红枣 |
 | 4.再倒入少许凉白开水，然后放入锅里蒸1小时，梨软化即可 |
【红枣冰糖炖梨做法小贴士】
| 小贴士1.梨本身会出水，所以不需要放太多水 2.锅里要注意不要把水烧干了，适量添水 |
