红薯汤圆
| 这袋汤圆还是元宵节买的，一直冻在冰箱里没发现，又来了个杂粮混搭，加了红薯，这汤圆吃起来就没这么甜腻了。 |
【食材与调料】
【主料】汤圆250g，红薯1个 |
| 【辅料】清水适量，冰糖10g |
【制作步骤】
 | 1.红薯去皮后切方块。 |
 | 2.将红薯块放水里泡洗，洗去淀粉。 |
 | 3.小奶锅里加适量的水。 |
 | 4.加入冰糖和红薯一起煮开。 |
 | 5.等红薯煮至想要的口感后加入汤圆，汤圆煮到浮起再煮2—3分钟即可。 |
【红薯汤圆做法小贴士】
| 小贴士1、放红糖口感更好，但我家只有冰糖了，红薯本身已经有甜味，所以冰糖只入少量即可。 2、汤圆煮至浮起后再煮2—3分钟即可。 |
