红烧鸡中翅
| 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，葱花适量，葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅先冷水煮开去血腥味 |
 | 2.切几刀更入味 |
 | 3.油先爆香葱姜蒜 |
 | 4.鸡翅两面煎熟 |
 | 5.加适量水、老抽和生抽和盐，喜欢深色就多放老抽，大火烧开，小火焖20分钟 |
 | 6.最后装盘撒葱花点缀 |
【红烧鸡中翅做法小贴士】
| 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 |
【主料】鸡中翅300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，葱花适量，葱姜蒜适量 |
| 1.鸡翅先冷水煮开去血腥味 |
| 2.切几刀更入味 |
| 3.油先爆香葱姜蒜 |
| 4.鸡翅两面煎熟 |
| 5.加适量水、老抽和生抽和盐，喜欢深色就多放老抽，大火烧开，小火焖20分钟 |
| 6.最后装盘撒葱花点缀 |
