红烧大排面

01-06 投稿:王迪敏
周末中午,搞简单点,家里有大排,买了点毛菜,给老公做红烧大排面喽,大排买的是爱森肉,一分价钱一分货,味道很不错哦。

【食材与调料】
【主料】大排250g,鸡毛菜100g,面条200g
【辅料】油适量,酱油适量,糖适量

【制作步骤】
红烧大排面 1.二块大排
红烧大排面 2.二面都拍好
红烧大排面 3.起油锅,大排煎下
红烧大排面 4.放水烧开,放入酱油,糖,小火煮煮
红烧大排面 5.大火收干
红烧大排面 6.鸡毛菜洗净
红烧大排面 7.起油锅,鸡毛菜炒炒
红烧大排面 8.下面条
红烧大排面 9.我们家的大排面做好了

【红烧大排面做法小贴士】
大排一定要先横竖排好,肉才嫩

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