红米双花粥

02-19 投稿:挪红
爱喝粥,每天变化不同的材料,特别爱用五谷杂粮煮粥,一般粗粮质地较硬,拿来做粥比直接煮米饭,较利于消化吸收。今天用了红糙米,粥里还加了花菜和西兰花,营养成份就更上一层,给机体补充各种不同的营养,提高了免疫力,身体就好。材料:红糙米40克、大米80克、花菜和西兰花各80克、小葱1根、水1400ml。

【食材与调料】

【主料】红糙米40g,大米80g,西兰花80g,花菜80g
【辅料】香油适量,盐适量,小葱1根

【制作步骤】
红米双花粥 1.备好红糙米40克和大米80克.
红米双花粥 2.清洗干净后加水约1400ml。
红米双花粥 3.上炉大火烧开,再沸腾5分钟。
红米双花粥 4.然后转中小火约煮40分钟,锅盖留点小缝,煮到粘稠。
红米双花粥 5.清洗干净花菜和西兰花,并掰成小朵,再备点葱花。
红米双花粥 6.将双花下入煮好的粥锅中。
红米双花粥 7.待到双花煮软加盐调味。
红米双花粥 8.滴上点葱油或香油。
红米双花粥 9.最后撒上葱花,一锅红米双花粥就做好了。

【红米双花粥做法小贴士】
小贴士1.煮粥时从头至尾请不要搅拌,否则你必须不断的搅,不然就会结底。
2.煮咸粥时,粥煮好后再来调味。

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