红萝卜双豆排骨汤
此双豆乃土豆和黄豆,整锅汤植物蛋白丰富,老少皆宜哦 |
【食材与调料】
【主料】红萝卜1根,排骨150g,黄豆50g,土豆1个 |
【辅料】清水适量,盐适量,姜2片 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.黄豆事先泡发好,生姜切片备用 | |
3.土豆和红萝卜去皮切块 | |
4.排骨焯水 | |
5.电饭锅里加入排骨和适量的清水 | |
6.汤煮开半小时后加入土豆红萝卜和黄豆 | |
7.再煲半小时即可断电,吃时再加盐调味即可 |
【红萝卜双豆排骨汤做法小贴士】
小贴士汤水一般煲1小时至1.5小时为宜,时间过长就会对营养成分造成一定的破坏了 |