红萝卜黑木耳炒肉丝
| 木耳用面粉放水里一起洗，能洗的特别干净 |
【食材与调料】
| 【主料】肉丝30g，黑木耳100g，红萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，韭菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑木耳泡发后放面粉和水一起洗，能洗的很干净 |
 | 2.胡萝卜切薄片 |
 | 3.瘦肉切成丝后放淀粉酱油黄酒腌制一下 |
 | 4.锅里热油后放入肉丝炒熟，捞出，放入红萝卜黑木耳爆炒，等炒熟了，把肉丝放回锅里，这样肉不会老 |
 | 5.放入韭菜，调味 |
 | 6.装盘咯 |
【红萝卜黑木耳炒肉丝做法小贴士】
| 肉丝腌制一下能更入味，放淀粉的话，肉能滑嫩 |
| 木耳用面粉放水里一起洗，能洗的特别干净 |
| 【主料】肉丝30g，黑木耳100g，红萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，韭菜适量 |
| 1.黑木耳泡发后放面粉和水一起洗，能洗的很干净 |
| 2.胡萝卜切薄片 |
| 3.瘦肉切成丝后放淀粉酱油黄酒腌制一下 |
| 4.锅里热油后放入肉丝炒熟，捞出，放入红萝卜黑木耳爆炒，等炒熟了，把肉丝放回锅里，这样肉不会老 |
| 5.放入韭菜，调味 |
| 6.装盘咯 |
| 肉丝腌制一下能更入味，放淀粉的话，肉能滑嫩 |
