红酒肉桂烤苹果的做法,怎么做红酒肉桂烤苹果好吃,做红酒肉桂烤苹果需要哪些食材?-优卡食谱网

一个人的中午，天阴得厉害，坐在阳台上感不到一丝阳光的温暖。虽然暖气很足，但还是感觉到手脚有些冰冷。看看果盘中变得有点抽巴的苹果，打开一瓶红酒，加了肉桂，烤了一份红酒肉桂苹果。烤箱，是朋友前几天新送的。松下ＮＢ-Ｈ3200，是32Ｌ的，还一次没有用过，正好，试试它的威力。肉桂，富含钙、铁、锰等女性身体中容易缺失的元素，它的主要成份桂皮醛能够促进血液循环，改善血液的流动情况，可保持身体温度，促进身体发汗、利尿。能有效改善身体冰冷等症状，还能促进体内代谢，防止毛细血管老化。天气和室温冷时，很多人因为身体原因不敢吃凉的水果，那就快试试用肉桂和红酒烤过的苹果，果肉中渗有红酒和肉桂的芬芳，红酒因为香料和糖的加入，有了淡淡果香且不再酸涩，热饮则更具活血美容功效，特别适合女性朋友们哦！

【食材与调料】

【主料】苹果1个

【辅料】红糖20g，桂皮1块，肉桂粉适量，丁香2个，八角1个

【制作步骤】

	1.准备食材。
	2.苹果洗净从尾部削掉一半的皮。
	3.然后，从上面掏一下洞，将中间的核挖出，注意，底部不要挖破了。
	4.将苹果放入容器中，加入一块红糖（我用的是古方红糖）
	5.再加入五分之一小茶匙肉桂粉。
	6.将桂皮放在容器中，再放入一个小角的八角，两粒丁香（放在容器中）
	7.加入适量红酒（不要把容器全部装满，没过削皮的部分就行）。
	8.再将剩下的红糖，放入红酒中。
	9.烤箱提前预热，200度，中上层。
	10.烤约40分钟。
	11.烤到苹果表层略显焦色，果皮微微膨胀，果汁从上面有滋滋冒出的样子，用东西碰碰苹果，能感觉到苹果发软即可。
	12.烤好将苹果小心取出，苹果上层会遇冷缩回，趁热或放凉食用皆可。红酒热饮凉饮皆可。