红豆粽子

03-16 投稿:心儿厨房
粽子不只是在端午节才可以吃到,想什么时候吃,咱就什么时候包呗。

【食材与调料】
【主料】糯米500g,红豆200g
【辅料】白糖100g,粽叶适量,红糖50g

【制作步骤】
红豆粽子 1.糯米和红豆浸泡一夜。
红豆粽子 2.粽叶洗干净之后放锅中煮10分钟备用。
红豆粽子 3.泡好的糯米和红豆淋干水分后放入白糖,取一小部分加入红糖,包了几个红糖的。
红豆粽子 4.混合均匀。
红豆粽子 5.取一粽叶折成窝状。
红豆粽子 6.放入糯米。
红豆粽子 7.如图包好,扎好线,请忽略我包的很丑哈。
红豆粽子 8.放入锅中煮熟,我是用电压力锅煮肉档煮的。
红豆粽子 9.香喷喷的粽子就可以食用了。

【红豆粽子做法小贴士】
在包的时候一定要沥干糯米中的水分。

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