黑芝麻馒头

08-02 投稿:太原市小莉
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类,维生素A,维生素E,卵磷脂,钙,铁,铬等营养成分,黑芝麻中的油脂和纤维素能润滑肠道,帮助食物消化,减少身体毒素。黑芝麻富含铁质,常吃黑芝麻能改善缺铁性贫血,有补血,益气等作用,具有补肝肾,润五脏,益气力,长肌肉,乌发的功效。

【食材与调料】

【主料】黑芝麻800g
【辅料】酵母粉10g

【制作步骤】
黑芝麻馒头 1.材料:黑芝麻
黑芝麻馒头 2.材料:面粉
黑芝麻馒头 3.材料:酵母粉
黑芝麻馒头 4.把黑芝麻搅成泥
黑芝麻馒头 5.黑芝麻里放入酵母粉,面粉温水和面。
面粉里加入酵母粉,温水和面。
黑芝麻馒头 6.分别搓两种颜色的面团
黑芝麻馒头 7.搓两条面团呈长条
黑芝麻馒头 8.用长牙签扎住收口
黑芝麻馒头 9.水开后蒸20分钟

【黑芝麻馒头做法小贴士】
小贴士1:洗黑芝麻时,用笼巾过滤,以免流失黑芝麻
2:黑芝麻搅成泥,加入酵母粉,用温水和成黑芝麻面团
3:用长牙签扎住收口

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