蜜渍柠檬
夏天多喝些水自然是好的,只是整天和白开水实在无趣,正好从朋友家带来一些土蜂蜜,买些柠檬腌渍一下,味道又酸又甜,又可以美白,现在不是很流行柠檬杯嘛,做好的柠檬放些在水杯里,出门时带在身上,绝对拉风~ |
【食材与调料】
【主料】柠檬2个 |
【辅料】盐适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.准备两个新鲜柠檬。 | |
2.冲洗一下,用盐搓洗柠檬表面,再冲洗干净。 | |
3.将柠檬切薄片。 | |
4.准备蜂蜜,这次用的是土蜂蜜,色泽比较黄。 | |
5.准备一个干净的瓶子,用开水烫一下,倒一勺蜂蜜在瓶子底部。 | |
6.放一片柠檬。 | |
7.倒一勺蜂蜜。 | |
8.就这样一层柠檬一层蜂蜜一直放满瓶子。 | |
9.最后再用多一些的蜂蜜盖满柠檬即可。 | |
10.放入冰箱冷藏三天左右,中间轻轻摇几次让蜂蜜和柠檬水混合均匀。 | |
11.喝的时候用干净筷子夹取两片,用温开水冲泡,如果感觉不甜可以再加少许蜂蜜调味。 |
【蜜渍柠檬做法小贴士】
小贴士用盐搓洗柠檬表面可以去除表皮脏东西和农药哦~! |