黑木耳炒肉丝
| 黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳20g，瘦肉250g，胡萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，玉米淀粉适量，蚝油适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.木耳浸泡30分钟。 |
 | 3.瘦肉切丝后用玉米淀粉、盐、油、蚝油进行腌制2小时。 |
 | 4.胡萝卜切丝、木耳切小块。 |
 | 5.下油锅，爆香肉丝。 |
 | 6.然后加进胡萝卜、木耳一同翻炒。 |
 | 7.加少许盐、糖进行调味，翻炒至熟。 |
 | 8.收火前加上少许酱油即可。 |
【黑木耳炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士孕妇不宜多吃。 |
