黑椒牛舌
| 黑椒牛舌 自家做法 自认很美味 呵呵 这是一道西点 口味比较独特 但是加入了橄榄油和红酒之后 非常美味 |
【食材与调料】
| 【主料】牛舌300g |
| 【辅料】橄榄油适量，红酒适量，生酱油适量，粗胡椒粉适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛舌切成小块 |
 | 2.放入少量的盐 和胡椒抓匀放十分钟 蒜3-4瓣 切片 |
 | 3.橄榄油适量 蒜片 炒出香味 |
 | 4. 倒入牛舌 要大火 翻炒 肉质变白时倒入适量的红酒 和酱油 收汁即可 出锅前可以在撒些胡椒 |
 | 5.喜欢的蔬菜 蒸一下 沾汁吃也不错 |
【黑椒牛舌做法小贴士】
| 牛舌烧得时间一定不可以久 在即熟之间 烧久了 会很硬 咬不动嘀 |
