黑椒牛柳乌冬面
| 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉好吃，却很容易做柴。今天给大家介绍的牛肉做法，保证鲜嫩多汁有味道。选取牛身上最嫩的牛柳肉，搭配经典的洋葱和黑胡椒，这样炒出来的洋葱香脆，牛肉鲜嫩，配上一份乌冬面，又当主食又当菜。大家吃完都说赞~ |
【食材与调料】
【主料】牛柳肉适量 |
| 【辅料】酱油3g，黄油适量，洋葱50g，蒜片5g，糖5g，青椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅烧热放入黄油和蒜片炒香，放入牛柳，撒上适量黑胡椒和盐 |
 | 2.大火将牛肉煎至七分熟，放入洋葱翻炒 |
 | 3.乌冬面下锅，加入少许清水焖煮一分钟，加入酱油和糖后把面条煮软搅匀 |
 | 4.放入青椒丝炒匀，撒上黑胡椒，装入盘中即可 |
【黑椒牛柳乌冬面做法小贴士】
| 小贴士无 |
