黑胡椒煎鸡翅
吃腻了红烧鸡翅,可乐鸡翅,不如做个黑胡椒口味的。虽然也用到了奥尔良腌料,不过重点还是在黑胡椒,喜欢黑胡椒的可以多撒些。 |
【食材与调料】
【主料】翅中8个 |
【辅料】油适量,盐适量,黑胡椒15ml,奥尔良腌料15g,葱适量,生姜适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅洗净,正面和背部都分别划三刀。 | |
2.放入碗里,导入奥尔良鸡翅腌料。 | |
3.放入黑胡椒粉。 | |
4.放入生姜、葱。 | |
5.抓拌均匀,放在冰箱里腌一晚。 | |
6.第二天取出鸡翅,锅里倒入少许油滑锅,放入鸡翅煎。 | |
7.煎到两面金黄,鸡翅熟透,再撒上些许黑胡椒粉、盐即可。 |
【黑胡椒煎鸡翅做法小贴士】
小贴士鸡翅腌制一晚上可以更入味。 同样,也可以放入烤箱,180°两面分别烤十分钟左右。 |