黑豆薏米百合汤的做法,怎么做黑豆薏米百合汤好吃,做黑豆薏米百合汤需要哪些食材?-优卡食谱网

这个汤每天都坚持喝一碗，连续三个星期，不仅白头发会不见，而且皮肤会变白皙和光滑了许多，气色也比原来好了！好东西要大家分享，呵呵。所以我把这个方子写在这里，希望能给有缘的朋友带来好处。黑豆：有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。黑豆中微量元素含量很高，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。薏苡仁：利水消肿、健脾去湿、美白祛斑。百合：润肺，养神，健肤，美容。黑米：开胃健脾、滋补活血、明目、抗衰老。黑芝麻：补肝补肾，滋润皮肤，乌发养颜。花生：健脾胃，补肾，止血，延缓衰老。

【食材与调料】

【主料】黑豆50g，薏苡仁100g，花生50g，黑米100g，大米80g，干百合20g，黑芝麻20g

【辅料】冰糖适量

【制作步骤】

	1.花生洗净，泡2小时以上备用。
	2.薏苡仁洗净，泡2小时以上备用。
	3.黑豆剥开外皮，绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。
	4.干百合洗净，泡2小时以上备用。
	5.黑米洗净，泡2小时以上备用。
	6.大米洗净，备用。
	7.黑芝麻洗净，备用。
	8.锅内放入适量水，放入花生、黑豆，大火煮开。
	9.放入薏米仁
	10.放入黑米
	11.再放入大米，煮约20分钟。
	12.放入泡好的百合。
	13.放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。
	14.OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。

【黑豆薏米百合汤做法小贴士】

1.黑豆与黑芸豆的鉴别：买时要注意，黑芸豆咬开，豆仁是白色的。黑豆咬开，豆仁是绿色的。
2.百合是个很好的滋补汤料，一年四季都适合煲汤粥，但不是百合产出季节时，干百合也是个不错的选择。我用的是甘肃的无硫百合干。
3.以前做粥，总有一两样食材准备不齐全，还要跑去超市，价格也好贵的。现在直接到淘宝粥料堂专营店，一站购齐了，东西很齐全而且是正品，价格还便宜。
4.煲汤粥，砂锅是首选哦。