核桃仁豆浆
核桃仁的营养价值是很高的,是健脑的最佳补品,含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,多吃核桃好 把核桃仁和黄豆一起用来榨了豆浆喝,味道很不错的,一股很浓的核桃味道,真是香啊 |
【食材与调料】
【主料】黄豆100g |
【辅料】核桃仁适量,红枣适量,花生米适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.准备适量的黄豆,冷水泡一晚上,要泡到豆子全部展开 | |
2.在准备核桃仁、花生米、红枣备用 | |
3.把红枣去核切碎 | |
4.把泡好的黄豆放到料理机里 | |
5.在把核桃仁放进料理机里 | |
6.在加入准备好的花生米 | |
7.最后加入切碎的红枣在里面 | |
8.往料理机里加入适量的水 | |
9.插上电源,开始榨豆浆,一分钟左右就好了 | |
10.豆浆打好后,倒入锅中开始煮豆浆了 | |
11.要不停的搅拌,防止泡沫溢出来 | |
12.等锅中的泡沫下去了就差不多了 | |
13.在加入适量的白糖,边加边搅拌 | |
14.在煮开,这样一碗浓稠味香的豆浆就做好了 |
【核桃仁豆浆做法小贴士】
1,豆子要提前泡发,必须泡到每颗豆子都泡好 2,红枣要去核,切碎 3,核桃仁最好提前炒一下,这样味道更香 |