核桃红枣酪
| 红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；核桃仁的营养非常的丰富，含有多种微量元素和矿物质，是宝宝和女孩的营养佳品！ |
【食材与调料】
| 【主料】大米50g，糯米25g |
| 【辅料】红枣9个，核桃9个，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材：核桃、大米、糯米 |
 | 2.准备好食材：大枣 |
 | 3.大米和糯米洗干净 |
 | 4.大米和糯米泡制2小时以上 |
 | 5.核桃去壳 |
 | 6.核桃仁煮一会（准备去皮） |
 | 7.核桃去皮，红枣去核切剪成小块 |
 | 8.准备好豆浆机，把泡好的糯米、大米、红枣、核桃一起放到豆浆机里 |
 | 9.加入适量的清水(在豆浆机的最低水位线） |
 | 10.按豆浆机上的“五谷豆浆”键 |
 | 11.待核桃红枣酪煮好后，用网筛过滤，滤过渣滓 |
 | 12.滤出的渣滓 |
 | 13.滤到碗里的就是核桃红枣酪 可以加入适量白糖 |
【核桃红枣酪做法小贴士】
| 也可以不过滤，这样吃起来更有营养，但是过滤后口感更好 |
