核桃调蛋
| 核桃调蛋是我前两年在浙江台州一朋友做月子吃过的，今年自己做月子就想到了吃这个，换换四川做月子的口味，在四川坐月子都吃酒糟荷包蛋，核桃调蛋是一道上等的滋补品，坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人都可以吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】核桃4个，土鸡蛋1个 |
| 【辅料】水适量，红糖适量，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.把食材准备好 |
 | 2.把核桃切成颗粒，不要切碎了就不好吃 |
 | 3.锅里加水，倒入核桃颗粒和红枣小火煮10分钟（有的人是先把核桃泡半天再煮，我觉的会把核桃的营养泡掉） |
 | 4.核桃煮熟了加入红糖 |
 | 5.打入鸡蛋下去要不停地搅拌哦，冲成蛋花就可以关火了 |
 | 6.我的美味早餐做好咯 |
【核桃调蛋做法小贴士】
| 核桃不要切碎了，没有泡水里的核桃要煮久点才熟。 |
