和风玉子烧
| 玉子烧在日本其实就是鸡蛋卷 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋两个，火腿50克，木耳适量 |
| 【辅料】葱花适量，姜末适量 |
【制作步骤】
| 1.火腿切三个片，其余切粒，木耳切碎，鸡蛋打入碗中，把葱花，姜末，火腿粒，木耳碎，盐，鸡粉，拌匀 | 2.锅中注油，烧热，把鸡蛋液倒入锅中 | 3.至蛋液凝固，卷起， |
 | 4.放在案板上切段，装盘 |
【和风玉子烧做法小贴士】
| 玉子烧在日本其实就是鸡蛋卷 |
【主料】鸡蛋两个，火腿50克，木耳适量 |
| 【辅料】葱花适量，姜末适量 |
| 1.火腿切三个片，其余切粒，木耳切碎，鸡蛋打入碗中，把葱花，姜末，火腿粒，木耳碎，盐，鸡粉，拌匀 | 2.锅中注油，烧热，把鸡蛋液倒入锅中 | 3.至蛋液凝固，卷起， |
| 4.放在案板上切段，装盘 |
