和风饭团
饭团,是日本的传统食品,主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。 |
【食材与调料】
【主料】黄萝卜60g,米饭适量 |
【辅料】金枪鱼适量,梅子干适量 |
【制作步骤】
1.将黄萝卜切成薄片 | |
2.然后将萝卜片切成小丁 | |
3.将梅子干也切成小丁 如果没有梅子干可以用葡萄干或是桃干代替 | |
4.然后将金枪鱼弄碎 | |
5.将米饭拌入菜中,可以放入一些盐但不要太多,金枪鱼本身有味道。 | |
6.将办好的米饭放到保鲜膜上 然后揉成团贴上海苔即可 |
【和风饭团做法小贴士】
小贴士米饭不要太软,尽量用硬一点的米饭。 材料可以根据米饭的多少来分配。 |