荷包面
| 今天晚上小孩回来的特别晚，我跟她爸看她还没有回来就先吃了。小孩快8点才回来，我就用剩菜给她下了一碗荷包面，非常好吃，小孩说我下面条的技术也有进步了，呵呵！ |
【食材与调料】
| 【主料】面条100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，芝麻酱适量，剩菜100g，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切小段，姜切片。 |
 | 2.把姜和葱在油锅里炸一下。 |
 | 3.加水。 |
 | 4.一个鸡蛋。 |
 | 5.中午的剩菜。 |
 | 6.水开了后放鸡蛋。 |
 | 7.面条。 |
 | 8.荷包蛋有个九成熟时放面条。 |
 | 9.放中午的剩菜，再加一些芝麻酱和盐。 |
 | 10.放鸡精，即可。 |
【荷包面做法小贴士】
| 这面条特别香，小孩把一碗都吃完了。做法也很简单，先把姜和葱在油锅里炸一下，加水，水开了后，打个荷包蛋进去，荷包蛋有个九成熟时放面条和剩菜，开了后放芝麻酱，最后鸡精，就可以了。 |
