蚝油青椒杏鲍菇

01-04 投稿:雨落芙蓉
今天做的这道菜是蚝油青椒杏鲍菇,清爽可口的青椒、美味的杏鲍菇,搭配上蚝油特有的香味,味道鲜美,是一道好吃好做的家常菜!

【食材与调料】
【主料】杏鲍菇100g
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,蚝油适量,醋适量,青椒1个

【制作步骤】
蚝油青椒杏鲍菇 1.杏鲍菇切片
蚝油青椒杏鲍菇 2.青椒切块
蚝油青椒杏鲍菇 3.坐锅,放油,爆香葱末
蚝油青椒杏鲍菇 4.放青椒翻炒一会儿
蚝油青椒杏鲍菇 5.放入杏鲍菇,继续翻炒
蚝油青椒杏鲍菇 6.放蚝油
蚝油青椒杏鲍菇 7.炒至入味
蚝油青椒杏鲍菇 8.放盐、醋,翻匀出锅
蚝油青椒杏鲍菇 9.装盘

【蚝油青椒杏鲍菇做法小贴士】
蚝油具有提鲜的作用。

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