蚝油青菜
这样做的青菜,比炒菜所用的油非常少,盐也少,健康的煮法。过年后也给肠胃洗洗澡吧 |
【食材与调料】
【主料】青菜160g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.青菜洗净,撕成一片一生的, | |
2.锅内加适量的水,煮开 | |
3.放入青菜 | |
4.烫到菜9成熟捞出放在盆中 | |
5.锅中放入油,入蒜爆香,加一点水 | |
6.倒入适量蚝油 | |
7.煮开汤汁 | |
8.将蚝油淋到菜心上即可。 |
【蚝油青菜做法小贴士】
青菜烫到9成熟即可,捞出后,还会继续熟。 |
这样做的青菜,比炒菜所用的油非常少,盐也少,健康的煮法。过年后也给肠胃洗洗澡吧 |
【主料】青菜160g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,蒜适量 |
1.青菜洗净,撕成一片一生的, | |
2.锅内加适量的水,煮开 | |
3.放入青菜 | |
4.烫到菜9成熟捞出放在盆中 | |
5.锅中放入油,入蒜爆香,加一点水 | |
6.倒入适量蚝油 | |
7.煮开汤汁 | |
8.将蚝油淋到菜心上即可。 |
青菜烫到9成熟即可,捞出后,还会继续熟。 |