蚝油口蘑
| 蚝油是一种特别鲜的调味料，只要放一点在菜里，味道会更加好。口蘑营养丰富，味道鲜美，与蚝油搭起来，简单又好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】蚝油30g，口蘑100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.口蘑去蒂去洗 |
 | 2.切成二半开 |
 | 3.在上面切几刀，成梳子状 |
 | 4.锅里热油，倒入口蘑炒 |
 | 5.加少许盐调味 |
 | 6.加少许料酒 |
 | 7.倒适量的蚝油 |
 | 8.翻炒均匀 |
 | 9.最后加点味精 |
【蚝油口蘑做法小贴士】
| 蚝油本身有咸味，要减少盐的用量，蚝油也有鲜味，味精可加可不加。 |
| 蚝油是一种特别鲜的调味料，只要放一点在菜里，味道会更加好。口蘑营养丰富，味道鲜美，与蚝油搭起来，简单又好吃。 |
| 【主料】蚝油30g，口蘑100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
| 1.口蘑去蒂去洗 |
| 2.切成二半开 |
| 3.在上面切几刀，成梳子状 |
| 4.锅里热油，倒入口蘑炒 |
| 5.加少许盐调味 |
| 6.加少许料酒 |
| 7.倒适量的蚝油 |
| 8.翻炒均匀 |
| 9.最后加点味精 |
| 蚝油本身有咸味，要减少盐的用量，蚝油也有鲜味，味精可加可不加。 |
