蚝油芥蓝
| 特别喜欢芥蓝那爽口清脆的味道，只要倒上一些蚝油，就很有滋味。 |
【食材与调料】
【主料】芥蓝200g |
| 【辅料】蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备芥蓝，把梗部削皮，叶子留着嫩叶子就可以了，老叶子，就不要吃了，味道会苦涩 |
 | 2.做一锅开水，滴入两滴油，煮一下芥蓝 |
 | 3.焯过水后立刻过凉水 |
 | 4.沥干水分，准备蚝油 |
 | 5.倒上耗油即可 |
【蚝油芥蓝做法小贴士】
| 小贴士焯水的时候滴上两滴油，焯出来的芥蓝颜色嫩绿，维生素能保持的好些。 |
| 特别喜欢芥蓝那爽口清脆的味道，只要倒上一些蚝油，就很有滋味。 |
【主料】芥蓝200g |
| 【辅料】蚝油适量 |
| 1.准备芥蓝，把梗部削皮，叶子留着嫩叶子就可以了，老叶子，就不要吃了，味道会苦涩 |
| 2.做一锅开水，滴入两滴油，煮一下芥蓝 |
| 3.焯过水后立刻过凉水 |
| 4.沥干水分，准备蚝油 |
| 5.倒上耗油即可 |
| 小贴士焯水的时候滴上两滴油，焯出来的芥蓝颜色嫩绿，维生素能保持的好些。 |
