韩式泡菜汤
| 最近在学韩语的同时，跟着韩语老师学的~做出来还不错！因为毕竟我是中国人嘛！做出来就比较符合中国人口味 |
【食材与调料】
| 【主料】泡菜400g，豆腐200g，五花肉200g，金针菇100g，黄洋葱1/2个 |
| 【辅料】牛肉粉2勺，盐少许，麻油50ml，年糕适量 |
【制作步骤】
 | 1.将黄洋葱切丝，五花肉切块，豆腐切块，然后将金针菇洗净，年糕在水里泡一会 |
 | 2.第一步放泡菜！（先不开火） |
 | 3.紧接着导入麻油，多一点没关系！基本来说锅底可以看到有一点麻油为佳，倒完麻油开中火，翻炒泡菜五分钟 |
 | 4.翻炒泡菜五分钟以上，加入五花肉，继续翻炒 |
 | 5.炒至五花肉7分熟 |
 | 6.五花肉炒至7分熟后加入洋葱，继续翻炒 |
 | 7.等洋葱有点软了，加水 |
 | 8.加完水后，加牛肉粉，少许搅拌一下，等它煮开 |
 | 9.先加入最难熟的金针菇 |
 | 10.然后加入豆腐 |
 | 11.让豆腐和金针菇煮一会 |
 | 12.最后加入年糕！因为年糕熟的挺快的，这时候尝一下味道，如果太淡加一小勺盐 |
 | 13.最后。。。我们的泡菜汤就完成喽~~~ |
【韩式泡菜汤做法小贴士】
| 其实泡菜汤很简单，就是看刚开始泡菜翻炒的时间，一般来说翻炒的久一点，泡菜里的水出来会更好吃 |
