韩式泡菜锅
韩国泡菜锅是非常家常的韩式锅仔,不但卖相非常好看而且吃起来味道也是很不错的,韩国泡菜锅含有丰富的营养,泡菜锅里面含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃韩国泡菜锅可以起到很好的养生保健功效,尤其适合寒冷的冬季,泡菜锅既可补充各种维生素也能有着暖身的作用。味道香浓酸辣,非常开胃,而且营养也十分丰富。天气凉凉的时候煮一锅大家围坐在一起吃,场面很温馨哦。 |
【食材与调料】
【主料】 韩式泡菜 150克 豆腐 100克 火腿 80克 西葫芦 80克 金针菇 50克 香菇 4朵 黄豆芽 50克 海带 50克 白萝卜 50克 【辅料】 香油适量盐适量辣椒酱半勺鸡精少许青红椒适量 |
【制作步骤】
1 准备好所有的食材。 | |
2 在把调味料准备好。 | |
3 各种蔬菜洗净切好。 | |
4 石锅加少许香油放入蒜末。 | |
5 加入海带。 | |
6 再放入泡菜翻炒。 | |
7 泡菜炒出香味加入适量的开水或者高汤。 | |
8 放入萝卜,香菇,黄豆芽。 | |
9 加入半勺辣椒酱。 | |
10 再放入西葫芦,金针菇继续煮上分钟。 | |
11 加入豆腐,火腿煮上2分钟。 | |
12 最后加入少许盐,鸡精,青红椒圈关火。 |
【韩式泡菜锅做法小贴士】