韩式拌饭
韩剧中经常出现的拌饭,我也复制 一个。 |
【食材与调料】
【主料】米饭500g,豆芽200g,黄瓜半根,鸡蛋2个,杏鲍菇1根,包菜半颗 |
【辅料】韩国拌饭酱适量,葱姜适量,糖少许,料酒少许,生抽少许,盐少许,肉沫适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.豆芽洗净 | |
3.包菜切丝 | |
4.黄瓜切丝 | |
5.蛋皮切丝 | |
6.杏鲍菇撕条加生抽、糖炒匀 | |
7.豆芽焯熟、肉沫加佐料炒熟、包菜加少许盐炒匀、火腿蛋皮切丝 | |
8.饭盛在碗底上面加入各种配菜 | |
9.根据个人可味加入拌饭酱拌匀即可 |
【韩式拌饭做法小贴士】
小贴士无 |