韩国烤肉
想吃烤肉,自己动手,难是不难,只是要掌握火候,这和烤箱温度以及肉片厚薄相关,我第一次烤没把握好,有些烤过头了,老了点,下次时间还能再短些,10分钟就差不多了。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉片300g |
【辅料】玉米油3g,芝麻油3g,酱油20g,白酒10g,白砂糖10g,辣椒粉10g,鱼露10g,白芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.按配料调好酱料 |
![]() | 2.加入肉片,芝麻腌制半小时以上 |
![]() | 3.将腌好的肉片均匀放于锡纸上 |
![]() | 4.放入烤箱160度,中层15分钟 |
![]() | 5.忘记刷蜂蜜了 |
【韩国烤肉做法小贴士】
小贴士鱼露可不放,有些人不喜欢的 |