韩国烤肉

02-26 投稿:juliamm
想吃烤肉,自己动手,难是不难,只是要掌握火候,这和烤箱温度以及肉片厚薄相关,我第一次烤没把握好,有些烤过头了,老了点,下次时间还能再短些,10分钟就差不多了。

【食材与调料】

【主料】猪肉片300g
【辅料】玉米油3g,芝麻油3g,酱油20g,白酒10g,白砂糖10g,辣椒粉10g,鱼露10g,白芝麻适量

【制作步骤】
韩国烤肉 1.按配料调好酱料
韩国烤肉 2.加入肉片,芝麻腌制半小时以上
韩国烤肉 3.将腌好的肉片均匀放于锡纸上
韩国烤肉 4.放入烤箱160度,中层15分钟
韩国烤肉 5.忘记刷蜂蜜了

【韩国烤肉做法小贴士】
小贴士鱼露可不放,有些人不喜欢的

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