海鲜汇水饺

02-16 投稿:龙卷风中的小猫
冰箱里还有好多海鲜,找出来加了韭菜包了海鲜汇水饺,鲜味能想像到吧,很好吃。

【食材与调料】

【主料】鳕鱼片300g,虾300g,干贝100g,猪肉50g
【辅料】韭菜适量,盐适量,蚝油适量,油适量,香油少许,胡椒粉适量,高汤适量

【制作步骤】
海鲜汇水饺 1.猪肉洗净。
海鲜汇水饺 2.鳕鱼片解冻。
海鲜汇水饺 3.虾去皮去虾线洗净备用。
海鲜汇水饺 4.干贝泡软。
海鲜汇水饺 5.韭菜摘洗干净。
海鲜汇水饺 6.猪肉剁碎。
海鲜汇水饺 7.鳕鱼剁碎加入肉馅。
海鲜汇水饺 8.加入虾仁和干贝高汤搅匀,加入胡椒粉,香油,蚝油,盐,油搅匀。
海鲜汇水饺 9.加入切碎的韭菜。
海鲜汇水饺 10.可以买现成的饺子皮包,或是像我一样自己和面擀皮,这里不多说大家都会,包馅。
海鲜汇水饺 11.水开下入饺子,煮三个开点凉水捞出食用。

【海鲜汇水饺做法小贴士】
小贴士和饺子皮时加点盐或鸡蛋能让饺子皮更筋斗。

本文由热心网友【龙卷风中的小猫】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!