海虾芝士焗米饭
| 蛋炒饭本来就很好吃，今天加上海虾和芝士，出锅时再放上几粒脆花生米，入口细细的嚼，一个字棒。 |
【食材与调料】
【主料】米饭150g，海虾6只 |
| 【辅料】肠1根，黄瓜1根，胡萝卜10粒，洋葱4张，脆花生米10粒，芝士2片，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.备食材 |
 | 2.黄瓜，胡萝卜，肠，洋葱切丁 |
 | 3.海虾去头，去皮备用 |
 | 4.在虾背切开，别切断，去虾线 |
 | 5.海虾入锅煎熟 |
 | 6.炒熟 |
 | 7.热锅加橄榄油，细火炒米饭，炒熟 |
 | 8.另起锅把这几样煸炒几下 |
 | 9.入米饭，蛋，虾花生米炒匀，出锅前撒上花生米 |
 | 10.出锅装盘，撒上芝士 |
【海虾芝士焗米饭做法小贴士】
| 小贴士海虾先煎一下，去去腥 |
