海棉蛋糕
这是做给爸爸的,他喜欢吃老式的蛋糕,说戚风太软了,还是老式蛋糕吃到嘴里有感觉,所以看到方子就迫不急待的来试一下,结果很成功。真的好高兴! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个,食用油35g,牛奶35g,白糖100g,面粉150g |
【辅料】白醋几滴 |
【制作步骤】
1.5个鸡蛋加糖加几滴白醋打发。 | |
2.全蛋比较难打,也不容易打过头,就放心的打吧!我打了15分钟,至到能写出不容易消失的字。 | |
3.筛入面粉翻拌均匀。 | |
4.加入牛奶翻拌均匀后,再加入食用油翻拌均匀。 | |
5.倒入模具用力震几下。烤箱预热10分钟,150度上下火烤60分钟。 | |
6.还不错吧! |
【海棉蛋糕做法小贴士】
小贴士无 |