海棉蛋糕

01-11 投稿:可爱萱
这是做给爸爸的,他喜欢吃老式的蛋糕,说戚风太软了,还是老式蛋糕吃到嘴里有感觉,所以看到方子就迫不急待的来试一下,结果很成功。真的好高兴!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋5个,食用油35g,牛奶35g,白糖100g,面粉150g
【辅料】白醋几滴

【制作步骤】
海棉蛋糕 1.5个鸡蛋加糖加几滴白醋打发。
海棉蛋糕 2.全蛋比较难打,也不容易打过头,就放心的打吧!我打了15分钟,至到能写出不容易消失的字。
海棉蛋糕 3.筛入面粉翻拌均匀。
海棉蛋糕 4.加入牛奶翻拌均匀后,再加入食用油翻拌均匀。
海棉蛋糕 5.倒入模具用力震几下。烤箱预热10分钟,150度上下火烤60分钟。
海棉蛋糕 6.还不错吧!

【海棉蛋糕做法小贴士】
小贴士无

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