海米西葫
| 中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，海米适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.海米洗净加水提前泡发 |
 | 2.西葫芦洗净 |
 | 3.切片 |
 | 4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放海米、料酒煸炒 |
 | 5.放西葫芦煸炒 |
 | 6.加泡发海米的水 |
 | 7.熟后加盐搅拌均匀即可 |
【海米西葫做法小贴士】
| 小贴士因为海米有咸味，所以加盐时要注意量 |
| 中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 |
【主料】西葫芦150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，海米适量，料酒适量 |
| 1.海米洗净加水提前泡发 |
| 2.西葫芦洗净 |
| 3.切片 |
| 4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放海米、料酒煸炒 |
| 5.放西葫芦煸炒 |
| 6.加泡发海米的水 |
| 7.熟后加盐搅拌均匀即可 |
| 小贴士因为海米有咸味，所以加盐时要注意量 |
