锅贴

01-04 投稿:紫衣99
这个是适合懒人做的锅贴,也就是所谓的煎饺子。做法非常的简单,而且比煮出来的饺子要好吃许多呢!

【食材与调料】
【主料】面粉500g
【辅料】油20ml,盐10g,香菇200g,红萝卜100g,大葱10g,生姜10g

【制作步骤】
锅贴 1.提前和好面
锅贴 2.香菇、胡萝卜拌肉馅
锅贴 3.开始包了
锅贴 4.包好的饺子
锅贴 5.小火煎一会儿,倒上薄面水,盖锅盖焖一会儿,等面水变成脆焦片了,出锅
锅贴 6.装盘就可以

【锅贴做法小贴士】
盐依据自己口味酌情添加,根据步骤做就可以

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