桂花条头糕
软糯的糯米里包裹着香甜的红豆馅,还伴着丝丝桂花清香,味道真是好极了,而且桂花条头糕的做法也非常简单。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉200g,红豆馅100g |
【辅料】桂花适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.糯米粉准备好。 | |
2.加入沸水,和成面团。 | |
3.擀成长片。 | |
4.放上红豆馅。 | |
5.卷起。 | |
6.用刀切段。 | |
7.放入蒸锅中大火蒸8分钟。 | |
8.撒上桂花淋上蜂蜜。 |
【桂花条头糕做法小贴士】
擀片时擀的稍厚点,否则卷的时候容易破。 |
软糯的糯米里包裹着香甜的红豆馅,还伴着丝丝桂花清香,味道真是好极了,而且桂花条头糕的做法也非常简单。 |
【主料】糯米粉200g,红豆馅100g |
【辅料】桂花适量,蜂蜜适量 |
1.糯米粉准备好。 | |
2.加入沸水,和成面团。 | |
3.擀成长片。 | |
4.放上红豆馅。 | |
5.卷起。 | |
6.用刀切段。 | |
7.放入蒸锅中大火蒸8分钟。 | |
8.撒上桂花淋上蜂蜜。 |
擀片时擀的稍厚点,否则卷的时候容易破。 |