骨汤面

01-04 投稿:Ccui
关注好豆很久了,发菜谱总觉得很难,今天小试牛刀,希望我能够坚持下去。早餐就来这么一份大骨汤面,之前旅游剩了很多卤蛋,不能不吃呀,最后加了进去

【食材与调料】
【主料】大骨汤800ml,上海青250g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
骨汤面 1.准备大骨汤,前一天熬制,因为人较多,又加了700m清水,煮开
骨汤面 2.准备上海青, 葱末,面条一份,鸡蛋2个忘记拍了
骨汤面 3.大火煮开后,洒入葱末及上海青,洒入生蛋2枚,制作荷包蛋后,小伙慢炖,开锅

【骨汤面做法小贴士】
没有技巧

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