枸杞山药米粥的做法,怎么做枸杞山药米粥好吃,做枸杞山药米粥需要哪些食材?-优卡食谱网

山药：健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。我这次买的山药很不好，去皮后就很快氧化变色，黑了吧唧的真难看！我百度了一下，说是在水里去皮或者在水龙头下边冲水边削皮，就不会变色了。但是吧，我还是觉得主要还是买的山药不好，铁棍山药就不这样，切好之后，一直都是洁白洁白的。下次还是买铁棍的山药，虽然贵一点，但是营养一定比普通山药要高一些。不过，这个山药虽然颜色不咋的，但是口感也是很软糯的。山药我切的有些大了，看着很粗犷的感觉O(∩_∩)O哈！

【食材与调料】

【主料】山药100g，大米100g

【辅料】枸杞适量，水适量

【制作步骤】

	1.电饭锅内加入足量的水，烧开，大米洗净。
	2.山药洗净。
	3.去皮，切小块。
	4.枸杞洗净。
	5.大米、枸杞和山药放入锅内。
	6.煮开，搅拌一下。
	7.继续煮，煮至汤汁减半后，要勤加搅拌（朝一个方向搅拌），防止扑锅。
	8.煮至汤汁浓稠、米和山药软烂即可。
	9.香喷喷的米粥就做好了。