疙瘩汤

01-11 投稿:wdlwdlw
秋风瑟瑟,喝一碗疙瘩汤,暖胃又暖身~

【食材与调料】
【主料】面粉200g,鸡蛋50g,西红柿50g,油菜20g
【辅料】葱5g,生抽5ml,盐2g

【制作步骤】
疙瘩汤 1.西红柿,油菜切碎,葱花适量
疙瘩汤 2.准备一碗面粉
疙瘩汤 3.一颗鸡蛋打散
疙瘩汤 4.清水倒进面粉里
疙瘩汤 5.用筷子搅拌一下,弄成面疙瘩
疙瘩汤 6.葱花炝锅,放入西红柿
疙瘩汤 7.加生抽翻炒一下
疙瘩汤 8.兑入适量的水
疙瘩汤 9.水开后把面疙瘩放进去
疙瘩汤 10.煮熟后放入切好的油菜
疙瘩汤 11.出锅前淋入鸡蛋液即可

【疙瘩汤做法小贴士】
面疙瘩放入后要不停的搅拌避免糊锅

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