疙瘩挂面
疙瘩挂面美味又有营养,大家可以试试哦 |
【食材与调料】
【主料】面粉50g |
【辅料】西红柿1个,葱1段,盐2勺,鸡精1勺,酱油2滴,小油菜3颗,小苏打半勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料,该洗的洗,切好 |
![]() | 2.锅里放油先把切好的肉末煸炒香 |
![]() | 3.肉煸好放入葱,西红柿炒制 |
![]() | 4.再加入水煮开 |
![]() | 5.面粉加盐, 小苏打,鸡精拌成面糊 |
![]() | 6.用勺子把拌好的面糊,打入煮开的锅里 |
![]() | 7.面糊全部下完,煮到浮上来水面 |
![]() | 8.再加入挂面煮熟 |
![]() | 9.最后放入切好的青菜即可出锅 |
![]() | 10.成品 |
![]() | 11.成品 |
【疙瘩挂面做法小贴士】
小贴士面粉里还可以加点红薯粉,口感QQ更美味 |