高粱饼
| 现在讲究养生，要多吃粗粮。 |
【食材与调料】
【主料】高粱粉500克 |
| 【辅料】花生150克，芝麻100克，糖，植物油，粽叶 |
【制作步骤】
 | 1.将花生装入碗中放入微波炉中5分钟时间。凉后去花生皮。 |
 | 2.将芝麻装入碗中放入微波炉中3分钟。 |
 | 3.将花生，芝麻和粝放入料理机中打碎，倒出。倒入油拌匀。 |
 | 4.另用碗装高梁粉，倒入热水。不要一性倒完，要慢慢倒，慢慢拌，拌到能揉成团了就可以了。 |
 | 5.拌成这样就行了。 |
 | 6.分成等份。 |
 | 7.分成等份。 |
 | 8.将馅包入高梁面中。 |
 | 9.在高梁粉中滚一下。 |
 | 10.放入模具中。 |
 | 11.用力一压。然后取出高梁面。 |
 | 12.将高梁饼放入粽叶上。 |
 | 13.依做完所有高粱面，放入锅中，水开后蒸10分钟就可以吃了。 |
【高粱饼做法小贴士】
| 小贴士1.拌馅的时侯也可以一半油，一半水。依个人喜好。 2.微波炉叮花生和芝麻的时侯根据自己家由的微波炉的时间来定。 3.粽叶上一定要粘上一点油，等吃的时侯就不会粘在一起了。没有粽叶也可以换其它可以垫底的物品。 |
