甘蔗苹果瘦肉汤
| 家里没人爱吃苹果，一般买苹果回来最后都会变成熬汤的食物。搭配当季的甘蔗，还有瘦肉、莲子、淮山，很适合现在这个干燥的季节喝，清肺热，下火是再好不过的了。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g，甘蔗100g，苹果半个，莲子30g，淮山50g |
| 【辅料】盐适量，姜适量，蜜枣1个 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉洗一下晾干，苹果去核，甘蔗洗刷一下表面 |
 | 2.甘蔗弄成小段 |
 | 3.苹果去核，切小块 |
 | 4.莲子、淮山、姜片、蜜枣都清水洗一洗 |
 | 5.把全部材料都放进去，加入适量的水 |
 | 6.大火煲开之后转小火煲1.5小时就可以了 |
 | 7.喝之前加入盐调味 |
【甘蔗苹果瘦肉汤做法小贴士】
| 小贴士加入的水里以淹过材料为准 |
