橄榄炖瘦肉
| 橄榄以前很少吃的，但是今年吃了不少，基本生吃，生吃的时候口感涩苦涩苦的，等咽下去了，才会感觉到那么一丝丝的甘甜。那几日见娃儿有些些咳嗽，想着炖些汤水让娃儿喝下，于是有了这个汤，还是甜的。最后炖的这锅汤也基本是我在喝，小家伙，也才喝了半碗多一些 |
【食材与调料】
| 【主料】橄榄6个，瘦肉200g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.橄榄切开，瘦肉切片 |
 | 2.将瘦肉跟橄榄、清水放在电炖锅内 |
 | 3.高火炖开，撇去浮沫 |
 | 4.半个小时后加入冰糖，盛起就可以了 |
【橄榄炖瘦肉做法小贴士】
| 小贴士橄榄可切也可不切，个人认为切开的话，汤的味道会更有味道些 |
