干锅烧虾
【食材与调料】
【主料】大虾适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，料酒适量，醋适量，胡椒粉适量，蒜三瓣，辣椒一个，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒切段，姜，蒜，切片，备用。 |
 | 2.所以的调料放在一起搅拌匀。 |
 | 3.虾剪去虾须，从后背剪开，挑去虾线，洗净，备用。 |
 | 4.热锅放油。 |
 | 5.油热放入大虾，煎至两面金黄。 |
 | 6.放入切好的辣椒，姜，蒜。翻炒。入味。 |
 | 7.翻炒入味片刻。 |
 | 8.倒入调好的调料汁。稍微炖一下。收干汁。 |
 | 9.出锅，装盘。 |
【干锅烧虾做法小贴士】
【主料】大虾适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，料酒适量，醋适量，胡椒粉适量，蒜三瓣，辣椒一个，姜适量 |
| 1.辣椒切段，姜，蒜，切片，备用。 |
| 2.所以的调料放在一起搅拌匀。 |
| 3.虾剪去虾须，从后背剪开，挑去虾线，洗净，备用。 |
| 4.热锅放油。 |
| 5.油热放入大虾，煎至两面金黄。 |
| 6.放入切好的辣椒，姜，蒜。翻炒。入味。 |
| 7.翻炒入味片刻。 |
| 8.倒入调好的调料汁。稍微炖一下。收干汁。 |
| 9.出锅，装盘。 |
