干锅花菜
【食材与调料】
【主料】花菜1斤半，五花肉4两 |
| 【辅料】干辣椒，野山椒，姜，蒜，香葱，蚝油，老，油，盐 |
【制作步骤】
 | 1.1，花菜切小块 |
 | 2.2，五花肉切片。 |
 | 3.3，姜切未，蒜切片，香葱切段，干辣椒或野山椒切段。 |
 | 4.4，锅上水烧开下盐下花菜煮熟捞出。 |
 | 5.5，锅烧热下油下五花肉炒出油，下姜蒜干辣椒野山椒炒出辣味。 |
 | 6.6，放花菜炒匀下老抽，蚝油，糖，盐炒一烩放香葱即成。 |
【干锅花菜做法小贴士】
【主料】花菜1斤半，五花肉4两 |
| 【辅料】干辣椒，野山椒，姜，蒜，香葱，蚝油，老，油，盐 |
| 1.1，花菜切小块 |
| 2.2，五花肉切片。 |
| 3.3，姜切未，蒜切片，香葱切段，干辣椒或野山椒切段。 |
| 4.4，锅上水烧开下盐下花菜煮熟捞出。 |
| 5.5，锅烧热下油下五花肉炒出油，下姜蒜干辣椒野山椒炒出辣味。 |
| 6.6，放花菜炒匀下老抽，蚝油，糖，盐炒一烩放香葱即成。 |
