蜂蜜柚子茶

04-01 投稿:幸福的圈圈
蜂蜜柚子茶美容哦。

【食材与调料】

【主料】柚子1个,蜂蜜500g
【辅料】油适量,盐适量,冰糖适量

【制作步骤】
蜂蜜柚子茶 1.准备柚子一个,用盐搓洗表皮,再用温水冲洗干净。
蜂蜜柚子茶 2.刨下柚子皮,再削去皮内测的白色部分,去的越干净苦味越少。(手法可参考做皮冻时除肥肉的手法)
蜂蜜柚子茶 3.柚子皮切成丝,越细越好。最后大概有半个柚子表皮的量。
蜂蜜柚子茶 4.放盐水中浸泡。
蜂蜜柚子茶 5.将柚子果肉取出,仔细掰成粒粒状。这样成品会很漂亮。约有四分之三果肉的量。
蜂蜜柚子茶 6.柚子皮洗净先入锅,加一碗水煮10分钟左右,再把果肉放入,加适量冰糖一起煮。一小时左右就能煮浓稠。(用厚底不锈钢锅或砂锅不易糊底,当然后期要不时搅拌,精心看护)
蜂蜜柚子茶 7.这是煮好的样子。
蜂蜜柚子茶 8.待温热了,再调入蜂蜜,装入消毒过的瓶子(装半瓶水微波5分钟,取出用里面的水烫烫瓶盖,晾干就好)就好了。记得放冰箱冷藏,慢慢享用吧!

【蜂蜜柚子茶做法小贴士】
小贴士无

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