蜂蜜小团子
| 这是一道好可爱的小零食，味道也很好。糯糯甜甜的，适合小孩子吃。红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，是一种药食兼用的健康食品，红薯含有膳食纤维，胡萝卜素，维生素A、B、C、E以及钾，铁，铜，硒，钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 |
【食材与调料】
| 【主料】红薯3个，糯米粉100g |
| 【辅料】枸杞适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯洗净，去皮。 |
 | 2.放蒸锅蒸熟。用筷子扎透就好了。 |
 | 3.捣成泥。 |
 | 4.加糯米粉。 |
 | 5.揉成光滑面团。 |
 | 6.团成小球。 |
 | 7.枸杞洗净。 |
 | 8.烧开水。 |
 | 9.放进小团子。 |
 | 10.煮至浮起来1分钟左右关火。 |
 | 11.捞出。 |
 | 12.撒上枸杞，淋上蜂蜜即可。 |
【蜂蜜小团子做法小贴士】
| 红薯含水量不一，随意添加糯米粉直至揉成光滑面团。 |
